(dev)
02 Maret 2011
Cupid Truffle
Rasa truffle ini memang bagai cinta yang ditebar oleh dewi asmara. Bagian luarnya pahit tetapi bagian dalamnya lembut legit mengelus lidah. Saat dikulum cokelat akan lumer di mulut yang memberi kenikmatan luar biasa. Cocok sebagai bingkisan untuk yang tersayang. Bahan: 300 g dark cooking chocolate (compound chocolate), potong kecil 90 g mentega tawar 125 ml krim kental 1 sdt esens rhum Lapisan, campur rata: 50 g cokelat bubuk bermutu bagus Cara membuat:
Taruh cokelat cincang dalam wadah.
Masak krim dan mentega hingga hampir mendidih. Angkat.
Tuang ke dalam wadah berisi cokelat, aduk hingga rata dan licin.
Taruh dalam wadah bertutup. Simpan dalam lemari es hingga mengeras dan dapat dipulung.
Ambil sesendok teh penuh adonan, bulatkan.
Gulingkan dalam bahan Lapisan hingga rata.
Simpan dalam lemari es hingga mengeras.
Taruh dalam boks atau piring saji. Sajikan. Untuk 24 buah
(dev)
(dev)
Langganan:
Posting Komentar (Atom)
CORONA
hmmm... sudah lama tdk sekolah, sejak ada virus corona sekolah libur, kantor libur dan toko banyak yang tutup. Sejak bulan Maret 2020 sekola...
-
Yeaaa.....selamat buat kakak2 designer angkatan berapa gak tau hehehe, karyanya bagus2, Terimakasih Letta diberikan kesempatan bawain baju2 ...
-
hmmm... sudah lama tdk sekolah, sejak ada virus corona sekolah libur, kantor libur dan toko banyak yang tutup. Sejak bulan Maret 2020 sekola...
-
Minggu 10 November 19 , ayah sepedaan, mama ajak kita ke rumah tante puji , disana litosan ama ngobrol2. temennya mama yang datang cuma tant...
Tidak ada komentar:
Posting Komentar