Chocochips Cookies, Renyah dan Bikin Ketagihan

Kue yang paling gampang dibuat ini bisa dicetak dengan tangan. Ukuran bisa disesuaikan dengan selera. Rasanya yang 'chewy' renyah dijamin bikin ketagihan. Buktikan saja melalui salah satu dari puluhan varian chocolate chips cookies ini!

Bahan:
135 g mentega tawar
180 g gula bubuk, ayak
1 sdt esens vanili
1 kuning telur ayam
150 g chocolate chips
Ayak jadi satu:
225 g tepung terigu
1 sdt soda kue
1/2 sdt gram

Cara membuat:

• Kook mentega, gula dan vanili hingga lembut.


• Masukkan kuning telur, kocok rata.


• Tambahkan campuran terigu, aduk rata.


• Masukkan chocolate chips,aduk rata.


• Bentuk adonan menjadi bulatan kecil dengan bantuan 2 buah sendok teh atau tangan.


• Taruh di loyang datar. Beri jarak di antaranya.


• Panggang dalam oven panas 170C selama 20 menit.


• Angkat dan dinginkan.

Untuk 800 gram

(eka/Odi)