01 Maret 2011

Resep Kue Kering: American Chocolate Chips Cookies

Kue yang satu ini rasanya sedikit lebih renyah karena campuran oatmeal halus dalam adonannya. Chocolate chipsnya membuat kue ini jadi legit-legit enak!

Bahan:
50 g oatmeal
175 g tepung terigu
½ sdt soda kue
½ sdt baking powder
½ sdt garam
100 g mentega
150 g gula pasir halus
50 g gula palem
1 butir telur ayam
½ sdt esens vanili
250 g chocolate chips

Cara membuat:


  • Masukkan oatmeal dalam foodprocessor atau grinder, proses hingga halus.

  • Campur dengan tepung terigu, baking powder, soda kue, dan garam. Sisihkan.

  • Kocok mentega dan gula hingga lembut.

  • Masukkan telur, kocok rata.

  • Tambahkan cmapuran terigu dan chocolate chips. Aduk rata.

  • Bentuk adonan menjadi bola-bola. Pipihkan di atas loyang datar, beri jarak di anataranya.

  • Panggang dalam oven panas 180 C selama 20 menit.

  • Angkat dan dinginkan.


Untuk 700 gram

(eka/Odi)

Tidak ada komentar:

Posting Komentar

Jalan sehat dan lomba menggambar mewarnai di AMIKOM

Minggu , tanggal 29 September 2019 dikantor mamah ada acara jalan sehat dan lomba mewarnai menggambar dalam rangka dies natalis 25 . Jam 6 k...