01 Maret 2011

Resep Camilan: Siomay Goreng

Bingung membuat camilan di akhir pekan besok? Siomay goreng yang hangat gurih ini bisa jadi pengisi perut yang memuaskan. Rasa gurih adonan ayam udang dibalut kulit yang renyah. Makin enak dicocol saus cabai!

Bahan:
10 lembar kulit siomay, siap pakai
minyak goreng
Adonan Isi, aduk rata:
150 g daging ayam cincang
50 g udang cincang
1 kuning telur ayam
1 sdm daun bawang cincang
1 siung bawang putih, parut
½ sdt merica bubuk
1 sdt garam

Cara membuat:

  • Isi tiap lembar kulit pangsit dengan adonan isi.

  • Bentuk hingga bundar sambil lipat-lipat kelilingnya.

  • Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kering.

  • Angkat dan tiriskan.

  • Sajikan hangat dengan saus sambal atau mayones botolan


Untuk 10 buah

(eka/Odi)

Tidak ada komentar:

Posting Komentar

CORONA

hmmm... sudah lama tdk sekolah, sejak ada virus corona sekolah libur, kantor libur dan toko banyak yang tutup. Sejak bulan Maret 2020 sekola...