Tuesday, March 1, 2011

Resep Cake: Chocolate Muffin

Si kecil dijamin doyan dengan muffin yang cokelat pekat. Rasa cokelatnya makin kuat dengan campura chocolate chips yang renyah legit. Buktikan saja!

Bahan:

100 g chocolate chips
125 g gula pasir
2 butir telur ayam
300 ml susu segar
60 ml minyak sayur
Ayak jadi satu:
50 g cokelat bubuk
280 g tepung terigu
2 sdt soda kue
1 sdt vanili bubuk
½ sdt garam

Cara membuat:

  • Aduk campuran terigu dengan gula dan sebagian chocolate chips.

  • Campur telur, susu dan minyak, aduk hingga rata.

  • Tuang ke dalam campuran terigu, aduk hingga rata.

  • Tuang adonan ke dalam cetakan muffin. Ratakan.

  • Taburi dengan chocolate chips.

  • Panggang dalam oven panas selama 20 menit hingga matang.

  • Angkat dan dinginkan.


Untuk 12 buah

(eka/Odi)

No comments:

Post a Comment

mamak nginep diklaten

Sekitar bulan desember kemarin mamak ikut menginap di klaten, soalnya au dan adek gak ada yang jagain dirumah. Mama dan ayah di rumahsakit n...