01 Maret 2011

Pastry Cokelat Keju

Adonan kulitnya renyah tipis dengan taburan keju yang gurih pula. Kue renyah ini mudah dibuat dan pastinya jadi camilan sehat buat anak-anak. Rasa gurih-gurih renyahnya bakal membuat mereka ketagihan!

Bahan:

500 g adonan puff pastry, siap beli
Isi:
150 g keju cheddar, potong kecil
150 g cooking chocolate, potong kecil
Pelengkap:
1 kuning telur, kocok lepas
100 g keju cheddar parut

Cara membuat:

  • Keluarkan adonan puff pastry dari freezer, biarkan dalam suhu ruangan.

  • Gilas kembali hingga rapi. Potong-potong ukuran 8x8cm.

  • Isi tiap potongan puff pastry dengan potongan cokelat dan keju.

  • Lipat bentuk segi tiga, segi empat atau bentuk yang lain.

  • Tekan-tekan kelilingnya hingga rapat.

  • Olesi permukaannya dengan kuning telur lalu taburi keju parut.

  • Panggang dalam oven panas 200 C selama 20 menit hingga matang dan mengembang.

  • Angkat, sajikan hangat.


Untuk 12 buah

(eka/Odi)

Tidak ada komentar:

Posting Komentar

Jalan sehat dan lomba menggambar mewarnai di AMIKOM

Minggu , tanggal 29 September 2019 dikantor mamah ada acara jalan sehat dan lomba mewarnai menggambar dalam rangka dies natalis 25 . Jam 6 k...