Tuesday, March 1, 2011

Double Choco Brownie

Belum pernah bikin kue? Coba saja buat cake yang gampang dan dijamin sukses ini. Bahannya mudah didapat. Tak perlu repot mengocok kencang, cukup diaduk, cake ini sudah siap dipanggang. Salah satu cake klasik ini bisa jadi teman minum teh atau kopi yang enak sore ini.


Bahan:
125 g dark cooking chocolate, cincang
125 g mentega tawar
200 g gula pasir
2 butir telur ayam
Ayak jadi satu:
150 g tepung terigu
1 sdt baking powder
1/2 sdt garam
Taburan:
100 g dark cooking chocolate, cincang

Cara membuat:

  • Siapkan loyang segi empat 20 cm, semir mentega dan taburi tepung terigu.

  • Tim cokelat dan mentega hingga leleh. Angkat.

  • Selagi hangat, masukkan gula, aduk hingga larut.

  • Masukkan campuran tepung terigu, aduk rata.

  • Tuang ke dalam loyang, ratakan. Taburi cokelat cincang.

  • Panggang dalam oven panas 180C selama 45 menit.

  • Angkat, dinginkan. Potong-potong, sajikan.


Untuk 25 potong

(eka/Odi)

No comments:

Post a Comment

mamak nginep diklaten

Sekitar bulan desember kemarin mamak ikut menginap di klaten, soalnya au dan adek gak ada yang jagain dirumah. Mama dan ayah di rumahsakit n...