Tuesday, March 1, 2011

Resep Kue: Chocolate Chip Cookies

Ayodya Resort - Nusa Dua Bali - detikFood

Cookies yang satu ini gampang sekali membuatnya. Rasanya renyah dengan sentuhan manis chocolate chips dan gurih kacang mete. Krenyes renyah dan manis. Pas buat teman minum kopi!

Bahan:

210 g mentega
80 g gula pasir
80 g brown sugar
3 butir telur ayam
300 g chocolate chips
100 g kacang mete panggang, cincang kasar
Ayak jadi satu:
330 g tepung terigu
5 g baking powder
3 g soda kue

Cara membuat:

  • Kocok mentega dan gula hingga lembut.

  • Masukkan telur satu per satu sambil kocok hingga rata.

  • Tambahkan chocolate chips, kacang mete dan campuran terigu. Aduk rata.

  • Bentuk tiap 25 g adonan menjadi bulatan di atas loyang datar.

  • Panggang dalam oven panas 180o C selama 20 menit.

  • Angkat dan dinginkan.


Untuk 50 buah

(dev/Odi)

No comments:

Post a Comment

mamak nginep diklaten

Sekitar bulan desember kemarin mamak ikut menginap di klaten, soalnya au dan adek gak ada yang jagain dirumah. Mama dan ayah di rumahsakit n...